在政府部门大力支持和多家协会共同参与下，“2011上海国际冷冻冷藏食品博览会暨上海国际配餐食材展览会”于2011年12月8-10日在上海胜利召开，十多个国家和地区的冷冻、速冻食品企业汇聚一堂；六和集团、希波集团、福建安井、台湾憶霖、香港泰兴集团、湾仔码头、国福龙凤、郑州三全、北京金路易、宁波三雪等知名企业均以特装展位出席，展览总面积达一万多平米。展会的专业性、权威性和在行业的积极影响受到了业内人士的一致好评，已成为我国冷冻、速冻食品行业第一品牌展会！
        锐意进取、开拓创新；在历届展会的基础上，“2012上海国际冷冻冷藏食品博览会”将于2012年9月5-7日在上海国际展览中心隆重举行，诚邀各相关单位积极参与，共同分享“餐饮食材”展会的无限商机！
       展会宗旨：打造冷冻速冻食品国际交易平台，促进行业发展和产品流通！